Bonjour/Demat,
Aujourd'hui je partage avec vous une recette simple, un gâteau au yaourt; mais j'ai pris les bases de la recette traditionnelle pour lui donner une petite touche personnelle :-)
Voici donc mon gâteau au yaourt soja et pommes!
Ingrédients :
- 1/2 paquet de levure
- 1 pot de yaourt au lait de soja (ici un yaourt Sojasun à la Vanille)
- 1/2 pot d'huile
- 2 pots de sucre
- 3 pots de farine
- 2 œufs
- 1 zeste de citron
- 1 pomme
Préparation :
Préchauffer le four à 180°C.
Mélanger les ingrédients un à un, dans l'ordre ci-dessus.
Verser la pâte dans un moule à gâteau en silicone ou dans un plat beurré et fariné.
Faire cuire à 180°C pendant 30 minutes environ. Vous pouvez vérifier la cuisson avec la pointe d'un couteau, elle doit ressortir sèche.
Voilà vous n'avez plus qu'à servir ce délicieux gâteau moelleux et parfumé à vos convives gourmands! Et pour plus de gourmandises, vous pouvez même l'accompagner d'un sorbet à la pomme :-)
J'avais deux copines qui venaient manger à la maison ce soir-là, je pensais avoir du gâteau pour mon dessert de lendemain midi et devinez quoi? Il n'en est pas resté une miette ;-)
À vos fourneaux et bonne semaine :-)
8 Commentaires
Je t'en prendrais bien une tranche !
RépondreSupprimer;-)
Supprimerau soja ca doit etre original
RépondreSupprimerJ'avoue que je ne savais pas ce que ça donnerait en tentant, mais c'est bien bon :-)
SupprimerAu soja? Tiens, pourquoi pas???
RépondreSupprimerBises, merci pour cette recette savoureuse!
soja plus pommes, ça parfume et ça donne beaucoup de moelleux au gâteau :-)
SupprimerBisous
Hummmmmm ! Il a l'air bien bon ce gâteau !
RépondreSupprimerMerci :-)
RépondreSupprimerIl l'était, j'étais agréablement surprise par le soja dans ce gâteau!
Merci pour votre petit mot!
Je prendrais le temps de vous répondre :-)
A très bientôt
Florence